به علت عدم وجود آشپزخانه در خانه‌ها، فروشندگانی برای ارائه غذا بر روی چرخ‌های دستی کوچک وجود داشتند، این کار البته هنوز هم در بسیاری از شهرهای دنیا بسیار رایج است.